Beschreibung
Diese besondere Reifung verleiht dem Käse seinen rassigen und herzlichen Charakter, der manchmal herb, aber stets ausgewogen ist. Das Geheimnis seiner einzigartigen Würze liegt in der geheimen Kräutersulz, die ihn zum würzigsten Käse der Schweiz macht. Erkennbar an der schwarz-goldenen Etikette, ist der Appenzeller® Extra-Würzig ein Muss für alle Liebhaber kräftiger Käsespezialitäten.
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